Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных: практикум
Федоткина С.Н., Шинкаренко А.Н., Усенков А.В.
В данном практикуме рассматриваются вопросы порядка и условия сдачи и приема скота на мясоперерабатывающие предприятия, ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя и др. Практикум предназначен для студентов специальности «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Godina:
2015
Izdavač:
Волгоградский государственный аграрный университет
Jezik:
russian
Strane:
176
Fajl:
PDF, 4.17 MB
IPFS:
,
russian, 2015